Безводний бетаїн харчового класу 98% Для людини
Безводний бетаїн
Бетаїн – важлива поживна речовина для людини, широко поширена у тварин, рослин та мікроорганізмів. Він швидко засвоюється та використовується як осмоліт і джерело метильних груп, тим самим допомагаючи підтримувати здоров'я печінки, серця та нирок. Зростаюча кількість доказів свідчить про те, що бетаїн є важливою поживною речовиною для профілактики хронічних захворювань.
Бетаїн використовується в багатьох сферах застосування, таких як: напої, шоколадні пасти, пластівці, харчові батончики, спортивні батончики, снеки та вітамінні таблетки, начинка капсул, тазволожувальні та зволожуючі властивості шкіри, а також кондиціонування волоссяу косметичній промисловості
| Номер CAS: | 107-43-7 |
| Молекулярна формула: | С5H11NO2 |
| Молекулярна маса: | 117,14 |
| Аналіз: | мін. 99% ds |
| pH (10% розчин у 0,2M KCL): | 5.0-7.0 |
| Вода: | макс. 2,0% |
| Залишок після прожарювання: | макс. 0,2% |
| Термін придатності: | 2 роки |
| Упаковка: | 25-кілограмові фіброві бочки з подвійними поліетиленовими мішками |
Розчинність
- Розчинність бетаїну при 25°C у:
- Вода160 г/100 г
- Метанол 55 г/100 г
- Етанол 8,7 г/100 г
Застосування продукту
Бетаїн – важлива поживна речовина для людини, широко поширена у тварин, рослин та мікроорганізмів. Він швидко засвоюється та використовується як осмоліт і джерело метильних груп, тим самим допомагаючи підтримувати здоров'я печінки, серця та нирок. Зростаюча кількість доказів свідчить про те, що бетаїн є важливою поживною речовиною для профілактики хронічних захворювань.
Бетаїн використовується в багатьох сферах застосування, таких як: напої, шоколадні пасти, пластівці, харчові батончики, спортивні батончики, снеки та вітамінні таблетки, наповнення капсул тощо.
Безпека та нормативні акти
- Бетаїн не містить лактози та глютену; він не містить інгредієнтів тваринного походження.
- Продукт відповідає чинним виданням Кодексу харчових хімікатів.
- Не містить лактози та глютену, ГМО, ЕТО; не містить BSE/TSE.
Нормативна інформація
- США: DSHEA для харчових добавок
- FEMA GRAS як підсилювач смаку у всіх харчових продуктах (до 0,5%) та позначений як бетаїн або натуральний ароматизатор
- Речовина GRAS згідно з 21 CFR 170.30 для використання як зволожувач та підсилювач/модифікатор смаку у вибраних харчових продуктах, позначена як бетаїн
- Японія: Схвалено як харчова добавка
- Корея: Схвалено як натуральний продукт харчування.
