Macrobrachium rosenbergii є широко поширенимпрісноводні креветкиз високою харчовою цінністю та високим ринковим попитом.
Основні способи розмноженняКреветки Роштакі:
1. Одиночне аквакультурне господарство: тобто вирощування лише креветок Рош в одному водоймі, а не інших водних тварин. Перевагами цієї моделі фермерства є просте управління та високий прибуток, але недоліками є високі вимоги до якості води, легке виникнення хвороб та взаємне хижацтво.
2. Змішана аквакультура: стосується вирощування креветок Рош та інших водних тварин, таких як риба, равлики, молюски тощо, в одному водоймі. Перевагою цієї моделі аквакультури є використання багатошарового простору водойми, підвищення продуктивності води, збільшення джерел доходу та зменшення конкуренції та хижацтва серед креветок Рош, тим самим зменшуючи виникнення захворювань. Але недоліком є те, що управління є складним, і необхідно приділяти увагу вибору та пропорції видів, що розмножуються, щоб уникнути взаємного впливу та захоплення їжі.
3. Аквакультура в сівозміні: стосується почергового вирощування Procambarus clarkii та інших водних тварин в одному водоймі відповідно до певної часової послідовності, наприклад, вирощування креветок на рисових полях та вирощування риби на рисових плантаціях. Перевагою цієї моделі аквакультури є повне використання сезонних змін у водоймах, досягнення подвійної користі для водних продуктів та сільськогосподарських культур, а також покращення екологічного середовища водойм та зменшення виникнення захворювань. Але недоліком є те, що необхідно приділяти увагу організації циклу розмноження, щоб уникнути взаємного впливу та перешкод між водними продуктами та сільськогосподарськими культурами.
Переваги та проблеми технології вирощування креветок Roche:
1. Переваги технології вирощування креветок Roche включають головним чином наступне:
Креветки Рош – це високоцінний водний продукт з високою харчовою цінністю та високим ринковим попитом, який може принести високі економічні вигоди.
2. Креветка Рош — всеїдна тварина з широким асортиментом їжі, яка може використовувати натуральну їжу та недорогу приманку у водоймах для зменшення витрат на розведення.
3. Креветка Рош — це дуже адаптивна тварина з широким діапазоном температур та солоності середовища проживання, яку можна культивувати в різних водоймах, що підвищує гнучкість аквакультури.
4. Креветка Рош — це швидкозростаюча тварина з коротким циклом росту та високою врожайністю, що може скоротити цикл розмноження та підвищити ефективність розмноження.
5. Креветка Рош – це тварина, придатна для змішаного землеробства та сівозміни, яка може доповнювати інших водних тварин та культури, покращувати продуктивність води та досягати диверсифікованого розвитку аквакультури та сільського господарства.
Проблеми технології вирощування креветок Roche включають головним чином наступне:
1. Креветка Рош — це тварина з високими вимогами до якості води, і її ріст і розвиток значною мірою залежать від якості води. Необхідно посилити моніторинг та управління якістю води, щоб запобігти забрудненню та погіршенню стану води.
2. Креветка Рош – це тварина, схильна до захворювань, з низьким імунітетом та сприйнятливістю до патогенів, таких як бактерії, віруси, грибки та паразити. Тому необхідно посилити профілактику та контроль захворювань, щоб зменшити смертність та втрати креветок Рош.
3. Креветка Рош – це тварина, схильна до взаємного хижацтва, зі значними відмінностями у співвідношенні статей та розмірі тіла, що може призвести до конкуренції та нападів між самцями креветок. Тому необхідно посилити контроль за співвідношенням статей та однорідністю розміру тіла, щоб зменшити конфлікти та травми серед креветок Рош.
4. Креветка Рош – це тварина, на яку впливають коливання ринку, а її ціна та попит змінюються залежно від сезону та регіону. Необхідно посилити дослідження та аналіз ринку, сформулювати розумні масштаби та цілі розведення, а також уникнути дисбалансу попиту та пропозиції та зниження цін.
ДМПТ (диметил-β-пропіонат тіофен) має такі значні переваги в аквакультурі, особливо у вирощуванні креветок:
1. Підвищити ефективність годування
ДМПТ значно збільшує частоту та швидкість годування, скорочує час годування та зменшує втрати корму, стимулюючи нюхові та смакові рецептори креветок. Дослідження показали, що додавання ДМПТ до корму може збільшити коефіцієнт використання приблизно на 25-30% та зменшити ризик забруднення води.
Стимулюють ріст і линьку.
2. DMPT може прискорити цикл линьки креветок та скоротити цикл росту. Тим часом, його сірковмісна структура може сприяти метаболізму амінокислот, покращувати їх використання та ще більше підвищувати ефективність росту.
3. Підвищити якість м'яса та його економічну цінність.
4. DMPT може покращити смак м’яса креветок, надаючи прісноводним креветкам свіжого та солодкого смаку, подібного до смаку морських креветок, що підвищує конкурентоспроможність на ринку.
5. Безпека та захист навколишнього середовища.
6. Креветки, отримані методом DMPT, нетоксичні, мають низький вміст залишків та відповідають вимогам зеленої аквакультури.
Час публікації: 11 липня 2025 р.