Бетаїнвикористовується як кормовий атрактант для водних тварин.

Згідно з іноземними джерелами, додавання від 0,5% до 1,5% бетаїну до корму для риб має сильний стимулюючий вплив на нюхові та смакові відчуття всіх ракоподібних, таких як риба та креветки. Він має сильну харчову привабливість, покращує смакові якості корму, скорочує час годування, сприяє травленню та засвоєнню, прискорює ріст риб та креветок, а також запобігає забрудненню води, спричиненому кормовими відходами.

Бетаїнє буферною речовиною для коливань осмотичного тиску та може служити осмотичним захисником клітин. Він може підвищити стійкість біологічних клітин до посухи, високої вологості, високого вмісту солі та високоосмотичного середовища, запобігти втраті води клітинами та надходженню солі, покращити функцію насоса NaK клітинних мембран, стабілізувати активність ферментів та функцію біологічних макромолекул, регулювати осмотичний тиск та іонний баланс клітин тканин, підтримувати функцію засвоєння поживних речовин та покращити життєдіяльність риб. Коли осмотичний тиск креветок та інших організмів зазнає різких змін, їхня стійкість зростає, а виживання збільшується.

 БетаїнТакож може забезпечувати організм метильними групами, а його ефективність у забезпеченні метильними групами в 2,3 рази вища, ніж у холіну хлориду, що робить його більш ефективним донором метильної групи. Бетаїн може покращити процес окислення жирних кислот у мітохондріях клітин, значно збільшити вміст довголанцюгового ацилкарнітину та співвідношення довголанцюгового ацилкарнітину до вільного карнітину в м'язах та печінці, сприяти розкладанню жирів, зменшувати відкладення жиру в печінці та організмі, сприяти синтезу білка, перерозподіляти тушний жир та знижувати рівень захворюваності на жирову хворобу печінки.