1. Органічні кислоти зменшують токсичність важких металів, таких як Pb та CD

Органічні кислотипотрапляють у середовище розмноження у вигляді розбризкування водою та зменшують токсичність важких металів шляхом адсорбції, окислення або комплексування важких металів, таких як Pb, CD, Cu та Zn. У певному діапазоні, зі збільшенням масової молярної концентрації, ефект детоксикації покращується. Окрім певного ступеня розкладання важких металів, органічні кислоти також можуть збільшувати вміст кисню у воді та покращувати анорексію Pelteobagrus fulvidraco.

Крім того, органічні кислоти також можуть перетворювати молекулярний аміак у стічних водах аквакультури на NH4+, а потім поєднуватися з іонами аміаку, утворюючи стабільні солі амонію для зниження токсичності токсичного аміаку у воді.

2. Сприяє травленню, підвищує стійкість та має антистресову дію

Органічні кислотисприяють травленню водних тварин, впливаючи на метаболічні процеси та покращуючи активність ферментів. Органічні кислоти можуть покращувати активність мітохондріальної аденілатциклази та внутрішньошлункових ферментів, що сприяє виробленню енергії та розкладанню макромолекулярних речовин, таких як жири та білки, а також сприяє засвоєнню та використанню поживних речовин; вони також беруть участь у перетворенні амінокислот. Під впливом стресових факторів організм може синтезувати АТФ та виробляти антистресову дію.

Органічні кислоти можуть сприяти росту та розмноженню водних тварин і зменшувати захворювання водних тварин, спричинені бактеріальною інфекцією. Додавання органічної солі або її сполуки до корму може покращити імунний індекс та стійкість креветок до хвороб, а також підвищити харчову цінність тварин. Органічні кислоти можуть сприяти розмноженню корисних бактерій (таких як біфідобактерії, молочнокислі бактерії тощо) у кишковому тракті водних тварин, пригнічувати розмноження шкідливих бактерій, змінювати структуру кишкової флори в кращий бік, сприяти засвоєнню вітамінів, кальцію тощо, а також покращувати стійкість до хвороб та резистентність водних тварин.

 

3. Сприяє споживанню їжі, покращує засвоюваність та збільшення ваги

Органічні кислоти можуть сприяти засвоєнню їжі водними тваринами, покращувати коефіцієнт використання білка, а потім покращувати вихідну цінність та якість водних продуктів.Диформіат калію, як препарат органічної кислоти, може посилити активність пепсину та трипсину, посилити метаболічну активність, підвищити ефективність травлення водних тварин для годування та сприяти росту шляхом покращення кислотності корму.

4. Період додавання органічних кислот

Ефект додавання органічних кислот на різних стадіях росту водних тварин різний. Стимулюючий ріст ефект кращий на молодій стадії; у дорослому віці це відіграє очевидну роль в інших аспектах, таких як антиімунний стрес, покращення кишкового середовища тощо.

З розвитком аквакультури, стимулюючий ріст органічних кислот на водних тварин стає все більш очевидним.