Гліцерил трибутират— це коротколанцюговий ефір жирної кислоти з хімічною формулою C15H26O6. Номер CAS: 60-01-5, молекулярна маса: 302,36, також відомий якгліцерил трибутират, являє собою білу майже маслянисту рідину. Майже без запаху, з легким жирним ароматом. Легко розчинний у етанолі, хлороформі та ефірі, надзвичайно нерозчинний у воді (0,010%). Натуральні продукти містяться в жирі.

• Застосування трибутилгліцериду в кормах для худоби

Гліцерилтрибутилат є попередником масляної кислоти. Він зручний у використанні, безпечний, нетоксичний і не має запаху. Він не тільки вирішує проблему леткості масляної кислоти та її важкого додавання в рідкому стані, але й усуває неприємний запах масляної кислоти при безпосередньому використанні. Він також може сприяти здоровому розвитку кишкового тракту худоби, покращувати імунні можливості організму, сприяти травленню та засвоєнню поживних речовин, а отже, покращувати виробничі показники тварин. Наразі це хороший харчовий продукт-добавка.

Застосування трибутилгліцериду у виробництві птиці призвело до багатьох дослідницьких випробувань, заснованих на властивостях олії, емульгуючих властивостях та регуляції трибутилгліцериду в кишечнику, таких як додавання 1~2 кг 45% трибутилгліцериду до раціону для зменшення вмісту олії на 1~2% та заміна сухої молочної сироватки на 2 кг 45% трибутилгліцериду, 2 кг підкислювача та 16 кг глюкози. Це може покращити функцію кишечника, замінити антибіотики, лактозний спирт, пробіотики та інші складні ефекти.

Трибутиринмає функції сприяння розвитку кишкових ворсинок, забезпечення енергії слизової оболонки кишечника, регулювання кишкового мікроекологічного балансу та запобігання ентериту, і поступово використовується в кормах. Механізм діїтрибутилгліцеридна слизову оболонку кишечника, здатність імунорегуляціїтрибутилгліцерид, та здатність гальмуватитрибутилгліцеридщодо запалення потребують подальшого вивчення.

Компоненти кормів для худоби аналізують за допомогою інфрачервоної спектроскопії, ядерного магнітного резонансу, газової хроматографії з мас-спектрометрією (ГХ-МС), рентгенівської дифракційної спектроскопії та інших приладів.