Використання антибіотиків як стимуляторів росту у тваринництві дедалі частіше піддається пильній увазі та критиці з боку громадськості. Основними проблемами є розвиток стійкості бактерій до антибіотиків та перехресна стійкість патогенів людини та тварин, пов'язана із субтерапевтичним та/або неправильним використанням антибіотиків.

У країнах ЄС використання антибіотиків для збільшення виробництва тваринництва заборонено. У США Палата делегатів Американської асоціації, що відповідає за розробку політики, на своєму щорічному засіданні в червні схвалила резолюцію, в якій закликає до поступового припинення або усунення «нетерапевтичного» використання антибіотиків у тваринництві. Цей захід стосується також антибіотиків, які даються людям. Він вимагає від уряду поступового припинення надмірного використання антибіотиків у тваринництві, розширюючи кампанію організації щодо стримування стійкості людей до життєво важливих препаратів. Використання антибіотиків у тваринництві перебуває на розгляді уряду, а заходи щодо контролю стійкості до ліків розробляються. У Канаді використання карбадоксу наразі перебуває на розгляді Міністерства охорони здоров'я Канади та може бути заборонено. Тому очевидно, що використання антибіотиків у тваринництві буде дедалі більш обмеженим, і необхідно досліджувати та впроваджувати альтернативи стимуляторам росту антибіотиків.

В результаті постійно проводяться дослідження з метою вивчення альтернатив заміни антибіотиків. Альтернативи, що вивчаються, варіюються від трав, пробіотиків, пребіотиків та органічних кислот до хімічних добавок та інструментів управління. Численні дослідження продемонстрували, що мурашина кислота ефективна проти патогенних бактерій. Однак на практиці через проблеми з обробкою, сильний запах та корозію обладнання для обробки кормів, годівлі та напування її використання обмежене. Щоб подолати ці проблеми, диформат калію (K-диформат) привернув увагу як альтернатива мурашиній кислоті, оскільки з ним легше працювати, ніж з чистою кислотою, водночас він показав свою ефективність у покращенні показників росту як у поросят-відлучувачів, так і у поросят на відгодівлі. Дослідження, проведене дослідниками Сільськогосподарського університету Норвегії (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884), показало, що харчові добавки диформату калію в концентрації 0,6-1,2% покращують показники росту, якість туші та безпеку м'яса у поросят на відгодівлі без негативного впливу на сенсорну якість свинини. Також було показано, що на відміну від...диформіат калію Добавка Ca/Na-форміату жодним чином не вплинула на ріст та якість туші.

У цьому дослідженні було проведено загалом три експерименти. У першому експерименті 72 свині (початкова вага тіла 23,1 кг та 104,5 кг) були розподілені на три групи раціону (контрольний, 0,85% Ca/Na-форміат та 0,85% калій-диформіат). Результати показали, що раціон з калій-диформіатом збільшив загальний середньодобовий приріст (ADG), але не вплинув на середньодобове споживання корму (ADFI) або співвідношення приріст/корм (G/F). Вміст пісної м'язової маси або жиру в туші не зазнав впливу ні калій-диформіат, ні Ca/Na-форміат.

У другому експерименті для вивчення впливу K-диформату на продуктивність та сенсорні якості свинини було використано 10 свиней (початкова вага тіла: 24,3 кг, кінцева вага тіла: 85,1 кг). Усі свині перебували на режимі обмеженого годування та отримували однакові раціони, за винятком додавання 0,8% K-диформату в дослідній групі. Результати показали, що додавання K-диформату до раціонів збільшує ADG та G/F, але це не вплинуло на сенсорні якості свинини.

У третьому експерименті 96 свиней (початкова вага тіла: 27,1 кг, кінцева вага тіла: 105 кг) були розподілені на три групи раціону, що містили 0, 0,6% та 1,2% диформату калію відповідно, для вивчення впливу добавок.K-диформіату раціонах на показники росту, характеристики туші та мікрофлору шлунково-кишкового тракту. Результати показали, що додавання K-диформату на рівні 0,6% та 1,2% збільшило показники росту, зменшило вміст жиру та покращило відсоток нежирності туші. Було виявлено, що додавання K-диформату зменшило кількість коліформних бактерій у шлунково-кишковому тракті свиней, тим самим покращуючи безпеку свинини.